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アレンジレシピ

  • 2021年10月27日

鍋の時期到来!美味しいきりたんぽを入れて楽しもう

だんだんと寒くなってくると、鍋が美味しい時期になります。冷えた体を温めることで、健康の維持にも繋がります。 鍋にすると野菜もたっぷり食べられますし、家族で一緒に食べられるのも、鍋のいいところだと思います。そんな鍋の影の主役といえば「きりたんぽ」ではないでしょうか。 きりたんぽとは お鍋のなかにいる白く棒状になっている見た目がかわいい秋田郷土料理です。ご飯をすりこぎですりつぶし、棒につけた状態で握っ […]

  • 2021年1月26日

ごまはヘルシーなお菓子作りに最適!アレンジレシピ等

お菓子作りを趣味として楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。ヘルシーで栄養に優れた食材を使いたいと考えている人におすすめなのが「ごま」を使ったスイーツづくりです。ごまはアレンジ次第で風味や食感が楽しめるので、どういかすのかによっても美味しくアレンジができますよ。 ごまを料理に使うときに気をつけること ごまを料理としてアレンジする際にいくつか気をつけてほしいことがあります。 ごまの種類による味の […]