山菜ミックスを買っておくと食卓にも便利
毎日の食事の準備をもっと簡単に、レシピの種類も増やしたいと考えているあなたにおすすめなのが「山菜ミックス」です。 スーパーなどで、水煮のコーナーなどで見かけるものですが、いろいろな山菜が入っているので使いやすく便利なアイテムです。ただ、使い方に戸惑っている人もいるかもしれません。そんなあなたに山菜ミックスについて紹介します。 山菜ミックスとは メーカーによっても中に入っているものが違うなど、山菜ミ […]
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白だしは料理が苦手な人にとっても強い味方！
この時期になるとさっぱりとしたそうめんやうどんが食べたくなり、スーパーなどで「白だし」を見かけ、めんつゆとの違いがわかりにくい…と思っている人もいるのではないでしょうか。 和食などでよく使われる調味料ですが、意外と使われている材料を知らない人も多いと思います。白だしとはどのようなものなのでしょうか。 白だしとは 近頃よく見かける白だしは、主に昆布やかつお節などで出汁をとったものに別の調味料を合わせ […]