Basil sauce

バジルソースとは？レシピとしての使い方

日本ではジェノべソースとも呼ばれているのが「バジルソース」です。緑色の見た目をしているソースになり、洋食屋さんなどで見たことがあるのではないでしょうか。 でも、意外と知らないのがバジルソースはどうやってできているのか、またどんなアレンジができるのかではないでしょうか。バジルソースについて、詳しく紹介します。 バジルソースとは バジルをベースに、松の実やチーズを合わせて香り付けににんにくをペーストし […]