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製菓材料

  • 2022年1月8日

冬はココアで身体を温めよう!絶対に飲むべき理由

冬に寒さが厳しくなってくると、飲みたくなるのが温かい「ココア」ではないでしょうか。外から身体を温めるのはもちろん、内側からも身体を温める必要があります。 美味しくアレンジもしやすいのがココアの魅力です。朝に飲むドリンクとしてもおすすめです。冬にこそココアをおすすめしたい理由を紹介したいと思います。 ココアは冬にこそ飲みたいアイテム ココアにはたくさんの“効果”があることでも知られています。ココアの […]

  • 2021年9月9日

近頃見かける大豆粉ってなに?アレンジ方法も

近頃、小麦粉の代わりに「大豆粉」を使う人も増えています。米粉は聞いたことがあるけど、大豆粉ってなんだろう?と不思議に思っている人もいるのではないでしょうか。 知れば知るほど大豆粉にはさまざまな魅力があります。大豆粉とはどんなものなのか、わかりやすく解説していきたいと思います。 大豆粉とは 小麦粉や米粉の次に続く「第三の粉」としても注目されているのが大豆粉です。その名前からもわかるように、大豆をその […]