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食べ方

美容フードとして人気のクコの実の魅力

赤い小さな果実のなかでも美容フードとして名高い食材といえば「クコの実」ではないでしょうか。 別名ゴジベリーとも呼ばれるものになり、杏仁豆腐の上などのちょこんと乗っているかわいらしい姿が印象的です。 クコの実は“不老長寿の薬”とも言われています。クコの実にはどんな魅力があるのでしょうか。 クコの実の驚きの効果とは クコの実は非常に豊富な栄養が含まれているとも言われており、ビタミン(ビタミンB1・ビタ […]

キヌアはグルテンフリー!どんなメリットがあるの?

健康食品の一つとして注目されている「キヌア」ですが、どう使ったらいいのか迷っている人もいるのではないでしょうか。 そもそもキヌアとはどんなものか、女性に知ってもらいたい、キヌアの驚きの効果について説明していきたいと思います。 キヌアとは キヌアは、穀物の一種になり見た目はアワやキビなどに似ている外見をしています。口に含むとプチプチとした食感とほのかな甘味を感じる特徴があります。 栄養価が豊富なこと […]

乾燥しがちな冬こそくるみを積極的に食べよう!

寒くなってくると肌の乾燥が気になる人も多いのではないでしょうか。 しっかりと保湿しているつもりでもカサカサ乾燥している…そんなあなたにこそ、くるみを食べる習慣をおすすめします。 乾燥する季節にこそ、くるみは美肌の救世主になってくれますよ! くるみが美肌に良いと言われる理由 くるみ自体はとても小さな穀物ですが、驚くほどの栄養素を含んでいます。まずはどんな栄養素があるのか、説明します。 くるみのなかに […]

毎日のご飯にもち麦をプラスするとこんなにメリットが!

日本人たるもの、毎日の食卓に“ご飯”は欠かせません。炊きたてご飯を食べるだけでも幸せな気持ちになれますよね。 そんなご飯もついつい食べすぎてしまうと糖質が気になってしまう…そんな人もいるのではないでしょうか。ご飯にチョいたしできる「もち麦」の魅力について、ご紹介したいと思います。 もち麦とは もち麦は大麦の一種になります。腸内環境を整えてくれるスーパー食材として注目されるようになり、健康や美容に敏 […]