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フード

  • 2021年7月16日

ホットケーキミックス粉がないときに代用できる方法

あの甘く芳醇な香りに誘われてついつい食べたくなるのが「ホットケーキ」です。ふとしたときに、ホットケーキが食べたくて仕方なくなり、わざわざ買いに行った覚えがある人も入るのではないでしょうか。 ホットケーキミックス粉がないときに、自宅にあるもので代用できる場合があります。ホットケーキをどうしても食べたいとき、試してみてください。 ホットケーキの材料は何を使っている? ホットケーキミックス粉といえば、ス […]

  • 2021年7月8日

胃や肝臓に疲れを感じるときはさといもレシピがおすすめ

気温差があるこの時期だと、つい体調を崩しがちになってしまう人もいるのではないでしょうか。なんとなく胃腸の調子の悪さを感じる、肝臓の調子が悪い…。毎日の食事もなかなか進まない、そんな疲れや夏バテにとっておすすめなのが「さといも」です。 さといもは体に嬉しい優秀な食材 和食の煮物などでよく見かけるさといもですが、実際に食事のメニューとしては使いにくいと感じている人も多いと思います。そのままだと皮から剥 […]

  • 2021年5月31日

麦茶ってこんなにすごい!寝る前にもおすすめ

だんだんと気温が高くなると、つい身体が欲する飲み物といえば「麦茶」ではないでしょうか。ノンカフェインでさっぱりとした飲みごたえと、少し香ばしい風味が癖になります。そもそも麦茶とは?また、どんな効果が期待できるのでしょうか。 麦茶とは 麦茶といっても使われている麦の種類はさまざまです。実際に市販されている麦茶で多く見かけるのが「六条麦茶」「ハトムギ」「二条大麦」辺りではないでしょうか。同じ麦でも種類 […]

  • 2021年3月7日

意外と知らない、タイのトムヤムクンってなに?

タイ料理って不思議な魅力がありますよね。パクチーの刺激的な香りや酸味が無性に食べたくなることも。そんなタイ料理の代表といえば「トムヤムクン」ですよね!多くの人が知っている料理ではあるものの、意外と知らないトムヤムクンについて紹介します。 タイ料理のトムヤムクンとは 日本ではトムヤムクンといいますが、本場のタイでは「トムヤム」で親しまれています。 トムは煮る、ヤムは混ぜる、クンはエビの意味があります […]

  • 2021年2月7日

干し芋が美容に良いと言われる理由

食べだすとついつい止まらなくなる美容食としても人気なのが「干し芋」です。人工的な甘さではありませんし、自然な甘さであること、健康にも嬉しい食べ物としても知られています。 美容を気にするすべての人に干し芋をおすすめする理由についてご紹介します。 干し芋が美容に良いといわれる理由 干し芋は、秋~冬にかけて見かけます。蒸したさつまいもを天日干しで乾燥させた食べ物です。種類によっても味や食感にも違いがあり […]

  • 2020年12月15日

食べもんぢから。(食品通販店)の商品速報!

せっかくなので(何が)当ブログ管理会社の運営する、食品通販店「食べもんぢから。」の速報をお届けします! どんなお店かな~と軽く見てくだされば幸いです(^^)/ ランキング入り多数 主力モールの楽天では、かなりの商品がランキングに入っております!(感謝です)↓ 毎日貴重なレビューを頂いております! お店や商品のレビューは、本当に嬉しいです。厳しいお言葉を頂いてへこむ事もありますが、日々の改善に役立た […]

  • 2019年6月4日

この差ってなんですか? で紹介された「板ワカメ」って何?

TBSのこの差ってなんですか?で、長寿の方が食べている食材が紹介されていました。 静岡県では、軽快に茶摘みを行う98歳のおばあちゃんが紹介されています。 京都府丹後市では、94歳で外回りの営業されている元気なおじいちゃんも登場しました。 98歳のおばあちゃんが食べているのは? 平均寿命が全国No.1の静岡県の98歳のおばあちゃんが食べているものは、お茶っ葉を天ぷらにしたものです。 お茶っ葉の天ぷら […]

  • 2019年5月18日

赤ちゃんの離乳食初期の裏ごしはどうやる? ハンドブレンダーがあれば作るのが楽になる!

おっぱいやミルクから、少しずつ離乳食を始める場合には、できるだけ細かくすりつぶしてあげなければ赤ちゃんは食べることができません。 ですので、離乳食を楽に作るためにはハンドブレンダーがあると便利です。 すり鉢やすりつぶしでも十分ですが、毎日離乳食を作るとなるとハンドブレンダーのほうが時短にもなります。 野菜を裏ごしする方法とは? 野菜を裏ごしする方法をご紹介します。 [list class=R […]

  • 2019年5月2日

長寿の秘訣は? 健康に良い食べ物とは何なのか?

長寿大国日本は、長生きしている人がたまにテレビなどで放送されています。 100歳以上の方が、ゴマを食べ続けているというテレビの放送も見た方がいるのではないでしょうか? 管理人は長生きしたいと思ってはいないものの、体の不調で仕事の効率が落ちてしまったり、体力が落ちて、大好きなスポーツができなくなってしまうことがイヤなため、健康には気を使わないといけないなぁという年令になってきました。 100歳以上の […]

  • 2018年10月13日

【青空レストラン】かつお節の肉バージョン! 肉節がご飯のお供に最高な件…。

「うま~~~い!」で有名な宮川大輔さんの青空レストランで紹介されていた、静岡県のかつお節と同じ作り方で作る肉節が紹介されました。 メインの特集は、「浜名湖クレソン」の特集だったのですが、最後の方でかつお節ならぬ肉節が登場! ご飯に肉節をかけて、卵黄を落とした卵かけご飯がかなり美味しそうでした! ゲストは、人気急上昇中の中村倫也さん。 ただの葉っぱのようにしか見えない「浜名湖クレソン」を美味しそうに […]