あなたのお家には「シナモンシュガー」はありますか。スイーツ作りなどで使うものというイメージがあるかもしれません。シナモンは昔から健康にいいことでも知られていますよね。
そんなシナモンシュガーは、実はコーヒーとの相性が抜群です。美味しいだけでなくダイエット効果も期待できるといわれる、すごい組み合わせなのです。
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シナモンシュガーとは?
グラニュー糖にシナモンをミックスさせたものを言います。トーストや、焼き菓子などの上にちょっとかけてアクセントとして使うことが多いと思います。シナモンならではの芳醇な香りが楽しめることもあり、好んで使っている人もいますよね。
実はこのシナモンをコーヒーと合わせると、びっくりするほど美味しくしかも美容にも嬉しい効果があるのです。コーヒーが苦手な人は、紅茶にシナモンシュガーを入れてお砂糖代わりにしてもいいと思います。
そもそもシナモンには「プロアントシアニジン」と呼ばれるものが含まれており、血糖値の動きを安定させ、食後の急激な上昇を抑えてくれると言われています。シナモンのなかにはポリフェノールやオイゲノール、カテキン、タンニン、フラボノイドなども豊富です。
ちなみにフラボノイドは強力な抗酸化作用を持つタンパク質です。さらに、シナモンには脂質を減らす効果も認められており、身近な食材ながらとても優秀なものでもあるのです。
シナモンは使いやすい方法で続けること
シナモンの効果を得るためにも、日々の生活のなかで続けていく必要があります。シナモンシュガーを砂糖代わりにすれば無理なく使えますし、コーヒーの健康効果と併せて美味しく続けられるのもポイントです。
またシナモンが少ないなと思えば、シナモンロールやシナモンパウダーなどを使って調整できます。シナモンは風味もよく美味しいものですし、いかに続けやすい方法を見つけられるかもポイントです。シナモンの健康効果も考えると、使わない理由がありませんね。
まとめ
シナモンシュガーをコーヒーに入れるだけでも、健康や美容のためにもなります。なかにはシナモンの香りが苦手な人もいるかもしれません。
コーヒーに入れてしまえばそこまで匂いが強くなることもなく、甘みも香ばしさ(奥深さ)はありますが、誰でも取り入れやすいと思います。コーヒーは脂肪燃焼効果もありますし、お互いの相乗効果も期待できます。毎日飲んでいるもので、きれいになれたら嬉しいですね。
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